室内桃源

最近我家周围新开了很多糕点店，大多是即做即卖，前几日老妈买了几块枣糕回来，以前见都没见到过这个枣糕呢，吃过之后，我就上瘾了，这枣糕也太好吃了。这么久以前除了水饺之前觉得这么爱吃过，对待其他的食物都还没这种感觉呢，估计又要吃段时间才会吃厌。像这样雨后春笋般开的食品店，多半不久就会全部关门，希望他们都能坚持到我吃厌在关张。

枣糕的制作方法：

材料：燕麦片1杯、红枣(去子、切细丁)1杯、全麦面粉2杯、蜂蜜(或黑糖3/4杯)1/2杯、小红豆(煮熟)1/2杯、温水约2杯、杏桃干(切片)1/2杯或橘子皮(创丝)少许。

做法：

1. 先将燕麦片泡入温水中约10分钟，再加入煮熟的小红豆、全麦面粉、红枣、蜂蜜混合均匀。
2. 将混合的面糊倒入铺有湿布的铁盘，蒸或烤约20-30分钟。
3. 蒸好立即倒入盘内，冷却后即可食用。

但是我吃的不知道是不是这样的做法，里面好像没小红豆。哇，金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是“满汉全席”十大糕点之一。还看到句枣糕的顺口溜：一日食三枣，百岁不显老。常品枣糕王，体健精神爽。